Julekaffe – mørkbrentLa Cubana - El Salvador

Prøv vår nydelig Julekaffene fra Familien Dada, La Cubana! Velg mellom lysbrent Klassisk julekaffe, hvis du liker en kaffe som er søt og lett å drikke, eller mørkere brent Julekveld for en mer fyldig og intens opplevelse.

For å øke sødme og intensitet brenner vi La Cubana mørkere, med litt høyere temperatur over lenger tid. Dette gir oss en helt annerledes smaks profil enn vanlig julekaffe – og vi får en kaffe som passer utmerket til alle type brygge systemer – fra espressomaskin til filter!

Munnfølelse er fyldig og rik, med søt og fyldig smak av melkesjokolade, plommer, og fløtekaramell.

Sammen med brenneriet har vi landet på en brenne profil som fremmer fyldighet og intensitet uten å brenne bort de deilig krydder toner som ligger i smaksprofilen. Brenne tid er på rundt 11:30 minutter, med target colorette på 114.