Vil du bli en Stockfleths-barista?

Stockfleths har en lang og stolt arv. Vi ble grunnlagt i 1895, og har siden den gang vært en foregangsbedrift i norsk kaffekultur. Hos oss får du mulighet til å lære mer om kaffe, utvikle deg innenfor kundeservice, og få en god dose utfordringer og erfaringer med deg i sekken – uavhengig om du går videre innenfor kaffebransjen, eller andre steder. Høres dette interessant ut? I så fall vil vi gjerne høre fra deg.

Ønsker du en interessant og utfordrende deltidsjobb ved siden av studiene, eller å starte en karriere innen spesialkaffe er en baristastilling hos Stockfleths et godt valg.

Opplæring

Vil tilbyr grundig opplæring. Før oppstart får du en hel dag i vår kaffelab hvor vi går gjennom det grunnleggende i arbeidet vi gjør – uavhengig av om du har jobbet med kaffe før. Du får lære om brygging av kaffe, om utstyret vi bruker, om kaffens smak, og det å trekke det hele sammen til et godt resultat i koppen. I tillegg smaker vi oss gjennom hele vårt kaffesortiment, og du får lære om salg, service, og hvordan vi markedsfører oss selv. Etter dette får du opplæring i kaffebar hvor du får lære åpning, stenging, bruk av kasse, bararbeid, drikkemenyen, og alt annet du trenger å vite for å utføre jobben din godt i det daglige.

Krav og forventninger

Vi investerer mye i våre nye ansatte, for det krever mye innsats fra både leder og ansatt for å gi våre kunder en god opplevelse hver gang. Du må trives med en hektisk hverdag med mye ansvar, og det krever innsats fra deg for å bli effektiv i baren, levere godt håndverk og god service. Du må selv engasjere deg for å lære og utvikle deg faglig, proaktivt søke lærdom og delta i faglige og sosiale arenaer. Vi ønsker deg som motiveres av utfordringer og ansvar, som liker å mestre oppgavene dine og få frem smilet hos dine kunder og kolleger.

 

Arbeidsmiljø

Det er viktig for oss at våre ansatte trives, og at de ønsker å bli i jobben lenge. Faktisk er det helt essensielt når vårt primærprodukt er fantastiske kaffeopplevelser, at våre ansatte blir i jobben over tid. Det tar nemlig tid for folk å bli skikkelig gode baristaer! Vi gir deg arbeid innenfor trygge rammer og med forutsigbar arbeidstid. Vi holder jevnlige sosiale og faglige arrangement for våre ansatte, der vi får mulighet til å lære av hverandre og fra eksterne aktører – også om annet enn kaffe. Hos oss skal du kunne klappe deg selv på skulderen for å ha servert noen av verdens mest kresne kaffekunder.

Å spre kaffeglede og gode opplevelser

Den gode opplevelsen og det gode kundemøtet står sentralt i vår servicefilosofi. Som spesialkaffekjede ønsker vi alltid å rekruttere flere smaksfokuserte kunder som setter pris på kaffe på Stockfleths-måten, og vi er avhengig av at du går inn for ikke bare å levere gode kundemøter, men at du på en god måte formidler kunnskap til kunden vår. Kundens forståelse og innsikt i produktet betyr mye for produktets opplevde verdi. Her er vi avhengig av din evne til å videreformidle din egen kunnskap – sånn at kunden alltid kan lære noe nytt og komme til oss for å utforske spesialkaffe.

Arbeidsoppgavene dine vil være:

  • Produksjon og servering av førsteklasses kaffe- og tedrikker i henhold til oppskrifter.
  • Gjennomføring av kundemøter i henhold til vår servicemanual, inkludert god formidling av kaffekunnskap til våre kunder.
  • Trygg og ryddig bruk av kasse og kontanter i henhold til instruks.
  • Trygg og hygienisk håndtering av mat og drikke.
  • Kontinuerlig renhold, både av din arbeidsstasjon og utstyret som hører til, kundeområdet, og avdelingen generelt i henhold til vaskelister.
  • Varemottak, rydding og utstilling av varer.
  • Andre oppgaver som delegeres fra leder.

Arbeidstid i henhold til gjeldende vaktliste, inkludert dagtids-, kveldstids-, og helgearbeid.

 

Ledige stillinger

Vi har for øyeblikket ingen ledige baristastillinger, men du er velkommen til å sende oss en åpen søknad.

Hvordan søke

Søknad og CV sendes til: jobb@stockfleths.as

Inkluder i søknaden din hvilken stillingstype, stillingsbrøk og avdeling du søker på, og når du har mulighet til å starte.

Spørsmål til stillingene kan rettes til HR i Stockfleths på e-post: hansolav@stockfleths.as

Merk søknad: Barista i Stockfleths