Avdelingsleder i Stockfleths
Har du en sterk interesse for kaffe, er flink på service og kan jobbe effektivt? Hvis du i tillegg er flink til å lede, motivere andre og skape et godt arbeidsmiljø i en kvalitetsfokusert bedrift er du riktig person for denne jobben.
Til vår avdeling på Tinghuset trenger vi en avdelingsleder med stor innsatsvilje og engasjement.
Avdelingen ligger på hjørnet av Tinghuset, med inngang fra Apotekergata. I området er det mange kontorer, og morgen og lunsj er travle tidspunkt på avdelingen. Når det er profilerte rettsaker i Tingretten opplever vi travle dager i kaffebaren vår. Avdelingsleder her har også ansvaret for drift av serveringen inne på Tinghuset.
Vi ser etter noen som er driftig og resultatorientert, og som er god med mennesker (på begge sider av bardisken).
En avdelingsleder i Stockfleths må selv klare å levere et høyt nivå på service og kvalitet som barista, og sette et godt eksempel for sine ansatte ved å nøye følge Stockfleths rutiner på god service og kvalitet. I tillegg må avdelingslederen evne å aktivt lede og utvikle teamet sitt, holde seg oppdatert på avdelingens økonomi, og styre avdelingen for å nå målsetningene som settes i samarbeid med vår driftssjef.
Vi søker noen som har en stolthet til arbeidet sitt, og har evne og vilje til å drive en ren, ryddig og velfungerende kaffebar. I stillingen vil avdelingsleder ha ansvar og mandat til å opptre på vegne av Stockfleths. Vi forventer noen som er innstilt på å være en aktiv leder av avdelingen, og gjennom godt samarbeid med administrasjonen styre den i tråd med Stockfleths’ driftsmodell.
Vi ser etter deg som:
- Har entusiasme og driv
- Et ønske om å forbedre og å lære
- Har gode kommunikasjonsevner, for å kunne ha god dialog med baristaer, administrasjon og kunder
- Er flink til å lede, motivere og skape et godt arbeidsmiljø i en bedrift hvor kvalitet og gode kundeopplevelser står sentralt
- Har en mentalitet for å bygge sten på sten over tid og alltid jobbe for å bli bedre
- Er god på service og salg, og kan lære dette videre til sine ansatte
- Har erfaring med drift og ledelse innenfor service og/eller salg
Arbeidsoppgaver vil bl.a. være:
- Overordnet drifts- og resultatoppfølging
- God, tydelig og aktiv ledelse av eget team
- Deltagelse på driftsmøter og andre pålagte møtearenaer som tilhører stillingen, og på disse aktivt bidra med innspill som kan legge til rette for måloppnåelse for såvel kjeden som for egen avdeling
- Rekruttering og utvikling av eget team
- Å sikre tilberedning og servering av mat og drikke i henhold til gjeldende oppskrifter og kvalitetsstandard
- Å gjennomføre renhold iht den enhver tid gjeldende plan
- Utvikling og vedlikehold av lokale intern kontroll-, drifts- og HMS-rutiner
- Utarbeidelse av vaktlister
- Å sørge for at kaffebaren driftes i henhold til Stockfleths verdigrunnlag
- Å gjennomføre sentralt koordinerte salgs- og markedskampanjer
- Å sikre at lokalt profilutviklingsarbeid ivaretas, samt gjennomføre annet forefallende arbeid for å sikre at inventar og utstyr ivaretas.
- Varebestilling, lagerkontroll og svinnforebygging
Stockfleths tilbyr et ungt, sosialt og godt arbeidsmiljø med høyt kompetansenivå, gode muligheter for innflytelse av drift og gode utviklingsmuligheter.
Stillingsbrøk: 100%
Føler du at du er den rette kandidaten, ikke nøl med å søke. Ta gjerne også kontakt om du ønsker mer informasjon om stillingen.
Søknad og cv sendes til: jobb@stockfleths.as
Spørsmål kan rettes til: hansolav@stockfleths.as
Merk søknad: Avdelingsleder Stockfleths Tinghuset
Søknadsfrist: Snarest
Tiltredelse: Snarest