NgaindeithiaKenya

Fersk kaffe fra Kenya!

Dette er kanskje årets beste kaffe fra Kenya! Vi er så heldig at vår brenneri, Solberg & Hansen, har funnet og kjøpt inn en mikro parti med denne kaffe til oss, og den er den første av 2 Kenya lotter som vi skal lansere.

Ngaindeithia har en typisk Kenyansk smaksprofil som er preget av nype og noe røde bær – men litt uvanlig med denne kaffe er at den har søt vanilje toner som kommer fra en kort (12 timer) fermentering som bønnene undergår etter frukt kjøtt er fjernet, og før den er vasket og tørket. Dette gjør at kaffen er både frisk og fruktig, med en nydelig balansert sødme i ettersmak.