Montebello SommerkaffeColombia

kr 149,- (250g)

(NB! Hele bønner må kvernes før bruk.)
*

Om kaffebønnene

 Denne kaffen er prosessert og tørket på klassisk Colombiansk vis med en liten pulper på gården. Kaffen vaskes ved fermentering i 18-24 timer før den soltørkes på tørkesenger med telt som besykkelse mot den sterkeste solen i ca fire uker. 

Montebello ligger ca 52 km fra Antioquias hovedstad Medellin. Stedet går på folkemunne under navnet “fjellets mirakel” fordi det ble bygget i sine vakre fjellrike omgivelser. De får friskt fjellvann fra både La Honda ravinen og elven La Miel. Her dyrkes også avovado, bønner og mais i tillegg til kaffe. 

Under gårdsnavnet Sabanitas inngår gårdene La Hamacas, Sabanitas og La Argentina. 

Du liker kanskje også…

  • STOCKFLETHS KLASSISKSTOCKFLETHS KLASSISK–anno 1895–

    kr 99,- 250g
  • Frisk og fruktigSuke Quto KaffebønnerEtiopia

    kr 129,- 250g