Balanoor espressobønnerIndia

kr 105,- (250g)

(NB! Hele bønner må kvernes før bruk.)

På Balanoor er de opptatt av bærekraft, og gjør forskjellige tiltak for å ta vare på plukkerne og på miljøet. For eksempel sørger de for bosted, legehjelp, og barnehage/ skole for barna til de som jobber der. I tillegg planter de jungeltrær blant kaffebuskene som de ikke feller. Dette bidrar til å ta vare på dyrelivet og den naturlige mangfoldet. De har i tillegg et dreneringssystem som gjør at de tar vare på vann fra monsunen, som de kan bruke utover året, og som renses og brukes om igjen.Bilder av kaffebønner i India