ASOPEP_Colombia

AsopepColombia

kr 119,- (250g)

Fast fraktpris: 42,-. Forventet levering: 2-4 virkedager.
NB! Hele bønner må kvernes før bruk.

ASOPEP står for ASOCIACION DE PRODUCTORES ECOLOGICOS DE PLANADAS. Samarbeidet består av 167 småkaffebønder fordelt på 467 hektar. ASOPEP er en organisasjon som er opptatt av miljøet og ansvarlig jordbruk. Kaffegårdene er små, tar hensyn til naturressursene og omgivelsene rundt og har fokus på å produsere høykvalitetskaffe.

Alle medlemsbøndene driver økologisk matproduksjon i sine hager, men ikke all kaffen som dyrkes er økologisk da det ikke er bærekraftig for kaffebøndene å kun dyrke økologisk.

Hver gård har sin egen våtmølle og hevede senger for tørking.

Typisk jordmonn i området er vulkansk.